Картопля, яка є основним продуктом харчування багатьох українців, незабаром, як очікується, значно подорожчає.

За словами Ігоря Шкурко, директора науково-виробничого об'єднання «Чернігівеліткартопля», оптова ціна на каршку у вересні може зрости до 20 гривень за кілограм.

Таке потенційне зростання викликає занепокоєння у споживачів і змушує задуматися, чи варто зараз запасатися.

На даний час середньоранні сорти картоплі, придатні для тривалого зберігання, коштують близько 12 гривень за кілограм. З наближенням осіннього сезону збирання врожаю та початком масового викопування ціни можуть тимчасово впасти.

Ця щорічна тенденція відбувається, коли люди розпродують свою картоплю, щоб задовольнити інші фінансові потреби, що призводить до короткострокового зниження цін.

Однак, незважаючи на це тимчасове зниження, очікується, що ціни надалі значно зростуть. Шкурко прогнозує, що оптова ціна на картоплю може сягнути 20 гривень за кілограм, особливо на середньостиглі та пізні сорти, призначені для зберігання.

Картопля
Картопля

У роздрібних мережах та супермаркетах ціна може зрости ще більше, потенційно досягнувши 35 гривень за кіло.

Для багатьох українців це зростання цін стане суттєвим тягарем для бюджету з огляду на важливість картоплі у раціоні. Тому, можливо, розумно буде розглянути можливість купівлі картоплі зараз, поки ціни ще не зросли.

Якщо ви вирішили запастися, важливо вибирати середньоранні та пізні сорти, які відомі своєю здатністю добре зберігатися протягом тривалого часу.

Читайте також:

Як правильно зберігати продукти, щоб вони завжди були свіжими та довго не псувалися

З вересня прожити стане ще важче: продукти харчування накриє нова хвиля подорожчання

Ключові продукти стають менш доступними: як змінилися ціни