Об этом вам никто не расскажет: чем посыпать лук, чтобы он всегда был свежим и очень долго хранился

Чтобы лук хорошо сохранился в зимние месяцы, важно начать с правильной сушки. Инновационный метод предотвращения гниения заключается в использовании бумажных пакетов и обычной муки.

Начните с того, что выстелите дно бумажного пакета тонким слоем разрыхлителя, который действует как поглотитель влаги. Это помогает управлять избыточной влагой и предотвращает гниение лука.

Поместите лук в пакет, убедившись, что между каждым есть достаточно места для правильной циркуляции воздуха. После заполнения пакета слоем лука, посыпьте сверху тонким слоем муки. Мука дополнительно впитывает влагу и действует как барьер против накопления влаги.

Если вы храните большое количество лука, вы можете чередовать слои лука и муки в пакете. Плотно запечатайте пакет, чтобы не допустить попадания влаги.

Этот метод, сочетающий разрыхлитель и муку, создает внутри пакета среду, которая подавляет рост плесени и бактерий, снижая вероятность гниения. Кроме того, он помогает минимизировать преждевременное прорастание.

Читайте также:

Как правильно хранить продукты, чтобы они всегда были свежими и долго не портились

Когда и как собирать капусту, чтобы она долго хранилась: будете квасить всю зиму, лепить вареники и "лопать" пирожки

Как хранить картошку, чтобы она долго не портилась и не прорастала: пролежит до глубокой весны