Щоб картопля не виростала до весни, навіть у сирому підвалі, ви можете зберігати її поряд з яблуками.

Справа в тому, що яблука виділяють етиленовий газ, який уповільнює дозрівання та проростання картоплі, продовжуючи термін її зберігання.

Однак важливо відзначити, що етиленовий газ може протилежно впливати на інші овочі.

Картопля
Картопля

Цибулю, дині, броколі та персики не слід зберігати поряд з яблуками, тому що етилен може прискорити їх дозрівання та псування. Для досягнення найкращих результатів переконайтеся, що картопля зберігається у прохолодному, сухому та темному місці, а яблука – поряд з нею.

Читайте також:

Які продукти в жодному разі не можна зберігати разом у холодильнику, каморі, підвалі та будь-якому місці

Як зберегти свіжість і хрускіт огірків цілу зиму: забуті хитрощі наших бабусь

Як збирати і зберігати цибулю, щоб вона не втратила поживні речовини: пролежить всю зиму і буде соковитим