Чтобы картофель не прорастал до весны, даже в сыром подвале, вы можете хранить его рядом с яблоками.

Дело в том, что яблоки выделяют этиленовый газ, который замедляет созревание и прорастание картофеля, продлевая срок его хранения.

Однако важно отметить, что этиленовый газ может оказывать противоположное действие на другие овощи.

Картошка
Картошка

Лук, дыни, брокколи и персики не следует хранить рядом с яблоками, так как этилен может ускорить их созревание и порчу. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что картофель хранится в прохладном, сухом и темном месте, а яблоки — рядом с ним.

Читайте также:

Какие продукты ни в коем случае нельзя хранить вместе в холодильнике, каморе, подвале и любом месте

Как сохранить свежесть и хруст огурцов целую зиму: забытые хитрости наших бабушек

Как собирать и хранить лук, чтобы он не утратил питательные вещества: пролежит всю зиму и будет сочным